Голубцы в омлете

Хочу Вам предложить еще один вариант готовки голубцов. Отличие в том, что голубцы не тушим в соусе, а обжариваем в кляре на сковороде. Получаются голубцы с хрустящей корочкой. - Ингредиенты для «Голубцы в омлете»: Капуста белокочанная — 1 вилок Фарш мясной (домашний - свинина говядина) — 450 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Рис Индика — 1 стак. Масло растительное — 3 ст. л. Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная — 4 ст. л. Перец черный (молотый) Соль Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6