Книга рецептов

Рецепт пахлавы 🫑 Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 400гр. Орех грецкий 250гр. Масло сливочное 100гр. Вода 100мл. Мед 250гр. Сахар 100гр. Вода 100мл. Желток 1шт. ️ Приготовление: Для начало раскатай очень тонко слоеное тесто, вот насколько можешь тонко. Орех преврати в крошку с помощью блендера. Соберем пахлаву: Каждый слой теста промажь сливочным маслом, выложи слой ореха, и так слоями выложи весь пирог. Нарежь на кусочки как показала в видео, смажь желтком и отправляй в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. А пока пахлава выпекается, приготовим заливку: Мед, сахар и воду увари на огне минут 5. Готовый пирог поливаем этой смесью и оставляем на ночь в прохладном месте.