Свиная рулька методом су-вид (Sous Vide) #семейкаблохиных, су-вид

Свиная рулька – традиционное блюдо, которое обычно готовится по особому случаю. С помощью технологии приготовления су-вид, несмотря на то, что это достаточно просто, Вы можете приготовить самый настоящий кулинарный шедевр! Лучшие рестораны мира практикуют приготовление по технологии су-вид, а гости получают не просто привычное всем вкусное блюдо, а изысканное лакомство. Нам потребуется:  рулька 1,1 кг;  вода 150 гр;  соль (нитритная) - 11 гр;  соль (поваренная) - 11 гр;  сахар - 5 гр;  перец черный - 1,5 гр;  чеснок - 1,5 гр;  кориандр - 1,5 гр. Режим Sous Vide 8-12 часов – 80 градусов. Подписывайтесь на наш канал! на YouTube Подписывайтесь на наш канал в Rutube: Подписывайтесь на наш канал в Дзен: Заходите к нам в одноклассники! Вячеслав Блохин: Наташа Блохина: Мы во ВКонтакте: Вячеслав Блохин: #рецепты, #рецепт, #кухня, #еда, рецепт, как приготовить, рецепты, кулинария, еда, кухня, вкусно, обед, блюдо, обед, просто, что приготовить, кухня, готовим дома, видео рецепт, что приготовить на обед, еда, #кухня, #рецепт, #рецепты, блюдо, видео рецепт, вкусно, вкусный рецепт, готовим дома, как приготовить, кулинария, кухня, обед, просто, простой рецепт, рецепт, рецепты, что приготовить, что приготовить на обед, #семейкаблохиных, Sous Vide, су-вид