ПИРОЖКИ ПО-ЯПОНСКИ С ТУНЦОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

В KARI новая коллекция обуви и сумок для школы, спорта и офиса. Промокод pro100kitchen на дополнительную скидку 8% действует на сайте и в магазинах с 1 по 31 августа 2023г. Узнать подробнее об условиях применения промокода можно по ссылке: Рубрика «5 ингредиентов». Пирожки по – японски из теста фило с тунцом. 18 пирожков Цены актуальны на июль 2023 года Ингредиенты Тунец в соусе Терияки 200 г (250 р.) («Перекрёсток», 200 г = 250 р.) Фило тесто 120 г (26 р.) («Ашан», 500 г = 110 р.) Лук порей 100 г (40 р.) («Ашан», 1 кг = 400 р.) Морковь 3 шт. (19 р.) («Ашан», 1 кг = 65 р.) Кунжут 10 г (7 р.) («Ашан», 150 г = 108 р.) Подсолнечное масло 10 мл Соль Итого: 18 пирожков = 342 р., 1 пирожок = 19 р. Приготовление 1. Лук порей хорошенько промыть и нарезать тонкими колечками. На разогретую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и отправить лук. 2. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и обжарить вместе с луком. 3. Филе тунца вместе с небольшим количеством соуса помять вилкой. Небольшое количество соуса от тунца влить к обжаренным овощам. 4. Соединить обжаренные овощи и тунец. 5. Каждый лист фило разрезать на полоски по 5 см толщиной и разделить каждую на две части. 6. На край полосочки положить немного начинки и завернуть в виде многослойного уголка, а в конце закрыть финальную дырочку. Таким образом, сделать ещё пирожки из оставшегося теста и начинки. 7. Переложить пирожки на противень с пергаментом, смазать каждый пирожок маслом - соусом от тунца, посыпать кунжутом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Приятного аппетита!