Мясной пирог. Универсальный песочный тесто
Мясной пирог. Универсальный песочный
Тесто:
•мука-600 гр
•сливочное масло-300 гр
•яйцо-1 шт
•Сметана-250 гр
•сода-0,5 чай ложк
•уксус-0,5 чай ложк
•соль-0,5 чай ложк
Начинка:
•Фарш(говядино, рубленное мясо)-500 гр
•картофель-2 шт
•лук 300-400 гр
• соль, специи по вкусу
200-250 градус, 35-50 минут