Чесночный куриный рулет
Ингредиенты:
200 грамм куриной грудки
160 грамм творожного сыра
90 грамм сыра
2 помидора
2 столовые ложки сливок
2 столовые ложки сметаны
зелень укроп/петрушка
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
100 грамм лаваша
1 желток
Приготовление:
Грудку отварить, остудить, нарезать на кубики. В миске смешиваем творожный сыр, 50 грамм натёртого сыра, сливки. Добавляем рубленую зелень, помидоры, куриную грудку, чеснок, соль, специи. Все перемешиваем. Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем, как показано на видео. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут на 180 градусов.