КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт

Рецепт без додавання нітритної солі. Все детально розкажу, щоб у вас все вийшло та вдалося, щоб м’ясо і сало було ніжним та без зелених плям всередині. Одразу ж розріжемо і покажемо, яке м’ясо в середині. КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт М’ясо ( полядвиця, підчеревина) 10 кг. Вода 10 л. Цукор 300 гр. Сіль 400 гр. Лавровий листок 10 шт. Перець чорний горошком 10 гр. Перець духмяний 5 гр. Коріандр 2 ч.л. Гвоздика 10 шт. #копчене #салоа #мясо *********************************************************************** Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД КОПЧЕНЕ М’ЯСО НА ДРОВАХ ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!! *********************************************************************** На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!! Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!! Страви Гордість Українців Страви на Мангалі та в Коптильні Вареники. Галушки. Млинці. Забуті Українські Страви Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки. Козацькі та Фуршетні Столи Консервація Заготовки на Зиму Страви з Картоплі Перші Страви Страви з Риби та Морепродуктів Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка Пісні Страви на Різдво та в Піст Страви з Овочів та Грибів Салати Холодні Страви І Закуски Страви з М’яса 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛 По завершенню Коптіння Обов’язково опускаємо у гарячу воду температура 80 градусів, залишаємо на мінімальному вогні на 20 хвилин та витягуємо. Це є обов’язково процедура длямяса і сала цим ми знімаємо димовий нагар і додаємо мясу соковитості. Готуйте та смакуйте на здоров’я. Хай вам все вдається. Мирного нам неба та вільного Великодня мої дорогенькі.