Торт «Молочная дeвочка»

Нам понадобится: - Сгущенка 400г - 2 яйца - Сливочное масло 80г - Мука 160г - Разрыхлитель 1,5ч.л Для крема: - Сливки не менее 33% 500мл - Сахарна пудра 50г - Творог или творожный сыр 200-250г - Кокосовая стружка по желанию ⠀ Приготовление: Для теста: смешиваем яйца, сгущенку, сливочное масло просеять муку и разрыхлитель все перемешиваем до однородности Выпекаем коржи: На пергаменте нарисовать круг 20-22см и распределяем тесто толщиной 2-4мм Выпекать в разогретой до 180с духовке 4-6минут до золотистого цвета Для крема: охлажденные сливки хорошо взболтать, и взбить на большой скорости, когда сливки начнут густеть добавить сахарную пудру, немного взбить, добавить творог и кокосовую стружку по желанию Собираем торт: Каждый корж смазываем кремом, в конце торт хорошо обмазать кремом и украсить по желанию у меня кокосовая стружка ⠀ Убрать торт в холодильник на менее чем 4-5часов