Борщ со сметаной - семейный рецепт от «Кулинаричъ»

Домашний рецепт вкусного борща от «Кулинаричъ»! Борщ, самый популярный суп славянской кухни! Яркий цвет, неповторимый вкус и восхитительный аромат, борщ по праву считается одним из самых известных супов в мире. Борщ со сметаной и свежей зеленью - ароматный и аппетитный семейный обед. Классический рецепт домашнего борща на говяжьем бульоне. Это вкусно! Попробуйте и вы ... Хотите знать: * Как готовить в домашних условиях? * Домашние рецепты? * Что приготовить на обед? * Как варить суп? * Рецепт борща? Добро пожаловать на канал «Кулинаричъ»! Ингредиенты: * Вода (фильтрованная) - 4 л. / 16 стаканов * Мясо (говядина на мозговой кости) - 500 гр. * Капуста (белокочанная) - 300 гр. / 1/3 (средняя) * Свекла - 300 гр. / 1 шт. (крупная) * Картофель - 300 гр. / 2 шт. (средние) * Морковь - 150 гр. / 1 шт. (крупная) * Лук (репчатый) - 150 гр. / 1 шт. (средняя) * Помидоры - 150 гр. / 1 шт. (средняя) * Томатная паста - 50 гр. / 2 ст. ложки * Перец (красный, полугорький) - 50 гр. / 1 шт. (средний) * Лимон (сок) - 30 мл. / 2 ст. ложки * Сало - 50 гр. * Чеснок - 10 гр. / 3 зубчика (крупные, по вкусу) * Укроп - 50 гр. / 1 пучок (средний, по вкусу) * Петрушка - 50 гр. / 1 пучок (средний, по вкусу) * Лук (зелёный) - 50 гр. / 1 пучок (средний, по вкусу) * Соль - 10 гр. / 1 ч. ложка (по вкусу) * Сахар - 15 гр. / 2 ч. ложки (по вкусу) * Перец (чёрный, молотый) - 3 гр. / 1/2 ч. ложки (по вкусу) * Перец (душистый горошек) - 1 гр. / 10 шт. (по вкусу) * Перец (красный, молотый) - 1,5 гр. / 1/3 ч. ложки (по вкусу) * Карри - 1 гр. / 1/2 ч. ложки (по вкусу) * Лавровый лист - 3 шт. (средние) * Масло растительное - 30 мл. / 2 ст. ложки * Сметана - по вкусу * Кол-во - 3 500 гр. / 7 порций * Время - 3,5 часа Готовьте вкусно с «Кулинаричъ»! [club212976027|@culinarich] #кулинаричъ Спасибо, что Вы с нами! Приятного аппетита и до новых встреч ... Смотрите наши видео и делитесь ими с друзьями, ставьте лайк, жмите колокольчик и подписывайтесь на канал «Кулинаричъ»! Плейлисты: * Супы / Первые блюда - * Горячие / Вторые блюда - * Салаты - * Соусы - * Десерты - * Напитки - * Каши - * Соленья и консервация - * Рецепты на праздник - * Быстрые рецепты / За 30 мин. - Смотрите «Кулинаричъ»: * ВКонтакте - * Одноклассники - * Дзен - * Telegram - * Rutube - * Мой мир - * Youtube - @culinarich * Facebook - * Instagram - * Twitter - * Pinterest - * Tiktok - @culinarich