Кабачковая лазанья

Кабачковая «лазанья» ⠀ Даже не буду расписывать, насколько она вкусная и полезная 😍 надо готовить 🔥🔥🔥 ⠀ 🧿Рецепт: Кабачки- 2шт Фарш куриный(тут уже с зеленью и специями, поэтому просто в фарш добавьте соль, перец, зелень, приправу для курицы) Лук 1 шт Помидор крупный 2 шт Томатная паста 2 ст л ⠀ Для соуса: Йогурт густой 200 г Зелень укропа и кинзы Моцарелла -100 г Яйцо Соль ⠀ Моцарелла 100 г для верхнего слоя. ⠀ Кабачки тонко надрезаем, подсаливаем и оставляем на 10 мин, чтобы стали мягкие. Фарш со специями и зеленью соединяем с луком, тушим 10 мин, добавляем нарезанный помидор и томатную пасту.при необходимости добавить 100 мл воды. Тушим 10 мин ⠀ Для соуса смешиваем все ингредиенты. ⠀ На дно формы кладём мясную начинку, слайды кабачком, снова начинку, соус и кабачки, посыпаем сыром. ⠀ Запекаем до золотистого цвета при 180 гр около 30 мин.
Back to Top