Вкусный салат с пророщенной зелёной гречкой, огурцами и морковью

Вкусный салат с пророщенной зелёной гречкой, огурцами и морковью Ингредиенты: пророщенная зелёная гречка - 150 г морковь - 150 г свежие огурцы - 150 г болгарский перец - 100 г чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу молотый кориандр - 0,5—1 ч. л. сахар - 0,5 ч. л. лимонный сок - 1 ч. л. подсолнечное масло - 1 ст. л. (или по вкусу) Салат получается очень вкусным, особенно если взять одинаковое количество проростков, моркови и огурцов.