Лаза, лаза...) мой муж безумно любит эту приправу, практически во все блюда добавляет, ну кроме конечно молочных)))
Этот соус подается к лагман и не только,лаза придает незабываемый ароматный вкус особенно вторым блюдам с мясом. Кто любит остренькое, попробуйте, не пожалеете) к тому же она не портится, лазу можно хранить в стеклянной баночке в темном прохладном месте. Кстати, ее можно при жарке мяса или курочки добавить, придаст особый ароматный запах.
рецепт:
паприка острая(желательно крупного помола)
чеснок
соль
уксус
масло подсолнечное
#лаза #лазжан #аджика