Делаем виски на кодзи. Часть 5. Пшеница на кодзи, холодное осахаривание

Серия роликов о дрожжах кодзи. Часть 5. Делаем пшеничный виски на дрожжах кодзи. Считаем выход чистого спирта. Часть 1 - Введение. Описание дрожже...