Куриное филе с грибами и сметаной в духовке

Ингредиенты: -куриное филе/индейки - 500 гр -шампиньоны - 300 гр -лук репчатый - 1 шт -сыр моцарелла - 150 гр -сметана 15% - 100 гр -соль, специи (сушеный чеснок, паприка, перец) - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на порционные кусочки, посолить, приправить специями, обжарить на сухой сковороде или небольшом количестве масла. 2. На этой же сковороде обжарить мелко нарезанные лук и грибы, добавить сметану, перемешать и потомить 1 минуту. 3. Филе выложить в форму для запекания, сверху обжаренные грибы с луком, посыпать тёртым сыром, отправить в духовку при 200 градусах и готовить до золотистой корочки.