Самый нежный пирог с голубикой 🫐

Пирог с голубикой Тесто: Сливочное масло 82% - 150г Сахар - 180г Ванильный сахар - 15г Яйцо - 5шт Сметана 30% - 200г Мука - 390г Разрыхлитель - 12г Соль - 1 щепотка Начинка: Голубика - 180г Помадка: Сливочный сыр - 150г Сахарная пудра - 130г Сливки - 100г