Жидкое питание. Плюсы и минусы.

Жидкое питание предполагает исключение твёрдых продуктов. Основа питания — фрукты, овощи, ягоды преимущественно в сыром виде, а также вода. Из них делают смузи и овощные супы-пюре. Кисломолочные продукты исключаются из употребления, а также все покупные напитки, включая пакетированные соки. Нельзя употреблять мясные бульоны, чай и кофе. Плюсы жидкого питания: * снижение нагрузки на ЖКТ; * витаминизация из-за обилия фруктов и овощей в рационе; * снижение веса из-за невысокой калорийности продуктов. Минусы жидкого питания: * подходит только для летнего времени или южных широт из-за специфики рациона; * отсутствие полноценного белка животного происхождения, что может спровоцировать дефицит незаменимых аминокислот; * из-за дефицита жиров в рационе возможны эндокринные нарушения, так как гормоны синтезируются из липидов; * частое чувство голода, отсутствие насыщения; * усталость и сонливость из-за недостатка энергии. Жидкое питание — отличный вариант детокс-диеты на несколько дней или недель, но не более месяца.