Вкусно и просто: Рыбный суп с пангасиусом. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Рецепт приготовления рыбного супа с пангасиусом. Ингредиенты: пангасиус (филе) - 500-600г картофель - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. растительное масло -1 ст.л. соль, перец и зелень. Время приготовления 25 минут У меня кастрюлька объемом 2,5 литра. Рыбу я мою и режу на небольшие кусочки. складываю в кастрюльку с водой и ставлю вариться. После закипания снимаю пенку и оставляю вариться 7-10 минут. Рыба готовится очень быстро. Картофель режу некрупными кусочками. Морковь нарезаю кубиками. Лук тоже нарезаю мелко. его обжариваю на сковороде до полупрозрачности. Когда бульон повариться 10 минут в кастрюлю краду картофель и морковь. Варь 10 минут. Добавляю лавровый лист, соль и перец. Теперь выкладываю лук и зелень. Когда все продукты в кастрюльке, варю 5 минут и рыбный суп готов. Калорийность такого блюда 26 Ккал на 100 г. Приятного аппетита. Мой сайт Канал Группа ВК htt