КВАС НА ЗАКВАСКЕ, ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ | Irina Belaja

Отличный рецепт кваса на ржаной закваске с ферментированным солодом на ржаной муке. Квас получается плотный, резкий и очень вкусный. Бочковой квас из нашего детства. НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ: Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja Приятного аппетита! ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА, как хранить и подготовить её к работе КВАС С СОЛОДОМ, без дрожжей ХЛЕБНЫЙ КВАС, бездрожжевой САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE ********* РЕЦЕПТ ***************** Заварка на 3 - х литр. банку: Солод тёмный ............. 3 ст. л. Ржаная ц/з мука .......... 6 ст. л. Сахар .......................... 3 ст. л. Кипяток (как на оладьи) Квас: Заварка вся Сахар ......................... 100 гр. Теплая вода ............... 2 литра Ржаная закваска ......... 3 ст. л. Оставляем на сутки