Маринованные яблоки на зиму. Идеально к мясу и просто для любителей пикантного!

2.5 кг.яблок 2 л.воды 1 ч.л лимонной кислоты - залить яблоки на 20 мин. На дно банки: 5 шт перца душистого горошком, 2-3 шт бутона гвоздики Маринад: На 2 л.воды: 800 г сахара 300 мл. яблочного уксуса 1 ч.л молотой корицы