Превосходный и бюджетный торт. Очень прост в приготовлении.
Вкусный и большой бисквитный торт с абрикосами. Своим вкусом он порадует не только вас, но и ваших близких. Бисквит получается очень нежный, крем вкусный, с легкой абрикосовой кислинкой, всё в сочетании сплошное наслаждение.
Моя форма для выпекания d-24 см.
Бисквитное тесто:
мука - 150 гр.
крахмал кукурузный - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч. ложка с горкой
яйца комнатной температуры - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 180 гр.
- в просеянную муку, добавить крахмал, разрыхлитель, перемешать
- яйца соль сахар(сахар добавляю поэтапно), всё взбить до плотной массы
- в яичную массу добавить подготовленную муку в несколько приемов, перемешивая лопаткой
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут, оставляю бисквит в выключенной духовке 5 минут, затем вынимаю
- из формы вынимаю через 10-15 минут и оставляю до полого остывания. Можно бисквит завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике, а на следующий день приготовить торт. Я разрезаю бисквит через 2 часа после приготовления.
- пропитываю бисквит абрикосовым сиропом и формирую торт
Крем:
молоко - 600 гр.
сахар - 70 гр.
мука - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
масло сливочное - 70 гр.(можно 50 гр.)
ванилин - щепотка
консервированные абрикосы или другие фрукты по желанию - 1 банка
- молоко, яйцо, сахар, соль, мука, соединить, перемешать, чтобы всё яйцо хорошо размешалось
- ставим на сильный или умеренный огонь до закипания, постоянно помешивая, как закипит, убавить огонь и готовить до нужной густоты
- убрать с огня, в горячий крем добавляю масло и ванилин, перемешиваю венчиком до растворения масла, затем полностью охлаждаю
- холодный крем взбить миксером до воздушности и однородности, при желании в крем добавить абрикосы консервированные или любые другие фрукты, перемешать лопаткой.
Пропитка:
на пропитку использую весь стакан сиропа
сироп от абрикосов сахар по вкусу
- Мой YouTube канал:
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Chances исполнитель Silent Partner
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция As I Figure - Latinesque исполнитель Kevin MacLeod
-Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
1 view
698
195
18 hours ago 00:10:45 1
😺 Хана вашему ремонту! 🐈 Смешное видео с котами и котятами для хорошего настроения! 😸
18 hours ago 01:59:31 1
Золотые хиты ВИА семидесятых. Сборник лучших песен
18 hours ago 00:02:25 1
Шикарные МЯСНЫЕ ПАЛЬЧИКИ из ГОВЯДИНЫ в томатном соусе
3 days ago 03:44:03 1
ЖЁСТКИЙ ВОЕННЫЙ ФИЛЬМ! НЕПЕРЕДАВАЕМОЕ НАПРЯЖЕНИЕ! “ЧЕРНЫЕ КОШКИ“ (1 ЧАСТЬ) БОЕВИКИ, ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ
4 days ago 01:28:22 1
ЛУЧШЕЕ КИНО! ПРИВЕЛ ТРЁХ ЛЮБИМЫХ К МАМЕ, ЧТОБЫ РЕШИТЬ, КТО ЛУЧШЕ! В стиле jazz #МЕЛОДРАМЫ ПРО ЛЮБОВЬ
5 days ago 01:34:23 4
Лучшие хиты 90х - Best ’90s Songs (Disco Dance Hits 90’s)
5 days ago 00:22:39 1
Вирусная наживка на цифровом крючке или на что клюёт покупатель. Игорь Стечкин
7 days ago 00:28:02 1
ЧЕЙ 4х4 ЛУЧШЕ?? Новая УАЗ Буханка против Соболь NN 4х4. Битва внедорожников на бездорожье BOSSLER L8
1 week ago 00:15:09 3
Новое управление! Шикарный ближний и красный свет! Wurkkos HD16 Новый налобный фонарь!