# Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметанном соусе — прекрасный вариант для здорового и питательного обеда или ужина.
Блюдо богато высококачественными белками и незаменимыми жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма.
Сметана добавляет блюду кремовую текстуру и мягкость, в то время как чеснок и специи обогащают вкус нотками пикантности.
Укроп, используемый в рецепте, является источником витаминов A и C, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Ингредиенты:
1. Минтай — 1 килограмм;
2. Сметана — 400 грамм;
3. Чеснок — 3 зубка;
4. Соль — по вкусу;
5. Чёрный перец (молотый) — по вкусу;
6. Укроп — по вкусу;
7. Подсолнечное масло — 3 столовые ложки (45 миллилитров);
8. Морковь — 1 штука;
9. Приправа для рыбы — 1 чайная ложка;
10. Пшеничная мука — 4 столовые ложки (около 40 грамм).
Минтай, сметана, чеснок, соль, чёрный перец, укроп, подсолнечное масло, морковь, приправа для рыбы, пшеничная мука.
Приготовление:
1. Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте на время.
2. Сметану смешайте с измельчённым чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем до однородной массы.
3. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Обжарьте на сковороде с 1 столовой ложкой подсолнечного масла.
4. Рыбу обваляйте в муке и обжарьте на оставшемся масле с обеих сторон до полуготовности.
5. Выложите морковь на рыбу, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите ещё 15 минут.
Рыба в сметанном соусе неудивительно считается одним из самых популярных и любимых блюд среди поклонников рыбной кухни. Она отлично сочетается с разнообразными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или лёгкие овощные салаты. За счёт своего мягкого сливочного вкуса и аромата специй, минтай в сметанном соусе может стать главным блюдом на любом столе. Подавайте его горячим, украшенным свежими травами.
Минтай в сметане, рецепт сметанного соуса, как приготовить минтай, сметанный соус для рыбы, минтай со сметаной, здоровое рыбное блюдо, рыбные блюда, морепродукты в домашних условиях, ужин из рыбы, быстрый ужин, как готовить рыбу, польза минтая, сметана в кулинарии, специи для рыбы, низкокалорийные блюда, белковая пища, рецепты для сердечников, идеи для ужина, гастрономические рецепты, витаминные блюда, простые рецепты, быстрые рецепты.
Калории: 155, Белки: 18, Жиры: 9, Углеводы: 5.
Приятного аппетита!
93 views
95
23
8 months ago 00:03:03 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!
8 months ago 00:09:40 1
Уже много лет ТАК готовлю МИНТАЙ и не хочу менять РЕЦЕПТ, без жарки и без косточек. Вкусно и просто!
8 months ago 00:07:27 1
Кулачковая гимнастика. Долголетие
8 months ago 00:00:39 1
Сочный минтай на сковороде. Готовлю рыбу по этому рецепту уже много лет. Это очень вкусно #рецепт
8 months ago 00:10:07 1
Рыба под Маринадом! Самый Вкусный МИНТАЙ!!!
8 months ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
8 months ago 00:02:12 1
Рыба с Картошкой в Духовке. Очень вкусное горячее блюдо! Готовлю хоть на ужин, хоть на обед.
8 months ago 00:08:03 1
Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.
8 months ago 00:00:37 3K
Минтай с хрустящей кoрочкой(720p).mp4(720p).mp4(720p).mp4
8 months ago 00:00:29 1
Готовим рыбу по-Мурмански
8 months ago 00:15:51 1
Минтай готовлю только так ! Пальчики оближешь ! Pollock is the only way I cook !
8 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
8 months ago 00:02:08 1
Notcoin минт NFT-Бейдж Level 1
8 months ago 00:00:42 1
СОЧНЫЙ МИНТАЙ!!!По этому рецепту рыбка всегда будет сочная! #минтай#жаренаярыба#рецепты
8 months ago 00:10:50 1
В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!
8 months ago 00:08:12 85
Дешёвый минтай вкуснее лосося, даже богатая свекровь просила рецепт рыбы! Я всегда буду так готовить
8 months ago 00:10:48 1
СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ !!! БЕСПОДОБНО #ВКУСНЫЙ И #СОЧНЫЙ #МИНТАЙ В ДУХОВКЕ С #ЧЕСНОЧНОЙ #КАРТОШЕЧКОЙ😋😋😋
8 months ago 00:04:41 8.4K
Уже много лет так готовлю минтай и не хочу менять рецепт: без жарки и без косточек (просто и вкусно)
8 months ago 00:08:03 1
МИНТАЙ ПО-ЕВРЕЙСКИ. Это бесподобно слов нет, как вкусно получается рыбка. 🐟
8 months ago 00:49:57 1
Защитите свои легкие. Программа защиты и поддержания здоровья от мастера цигун Сюй Минтана
8 months ago 00:00:31 5.9K
Запеченный минтай в пакете на луковой подушке
8 months ago 00:01:00 1
рыбные котлеты по-французски
8 months ago 00:01:11 1
Самый вкусный рецепт минтая в духовке
8 months ago 00:03:02 1
Жарим рыбу просто и вкусно. Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!