Сочные и ароматные домашние колбаски по этому рецепту понравятся всем, кто любит натуральную домашнюю еду!
Ингредиенты для фарша:
Говядина -600 грамм
Свинина - 1 кг
Курица (4 бедра) - 500 грамм мякоти и 200 грамм снятая кожа
Молоко или вода (очень холодная) - 200 - 220 мл
Специи и пряности -
Соль - 1,5 ст.ложки (30 грамм)
Чеснок -10 зубчиков(головка)
Перец черный молотый - 1 ст.ложка (можно 2 чайных)
Кардамон - 1/2 ч.ложки
Мускатный орех - 1/4 ч.ложки
Лавр молотый 1/5 ч.ложки
Черева свиная - 4,5 - 5 метнров
Выход сырых колбасок 2 кг 740 грамм
*** Все необходимое для изготовления колбасы можно приобрести в интернет магазине - ☑️☑️☑️ Кишки свиные, оболочку баранью, черева говяжьи или попросту «кишки для домашней колбасы», свиные пузыри, качество и свежесть продукции гарантируется необходимыми документами.
Видеообзор -
СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶▶▶ На моем канале более 40 плейлистов !
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ЗДЕСЬ -
***** САЛАТЫ И СОУСЫ -
▶ Блендеры RAW MID -
▶ Готовлю в ПИЦЦАМЕЙКЕРЕ -
▶ ТЕСТО -
▶ ВЫПЕЧКА ://
▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -
▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ -
▶ ЗАГОТОВКИ -
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ -
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -
▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -
▶ Гриль Ariete Cuoki -
▶ Гриль GF-170 -
▶ Мультиварка-сотейник -
▶ Мультиварка-скороварка -
▶ Медленноварка -
▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -
▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА -
👍 Друзья не забывайте оценить видео! Ставьте лайки 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал.
*** Уже подписаны?
▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️