Мармелад на агаре из ягод | Домашний мармелад

🍓Клубничный мармелад на агар-агаре.🍓 #foodalla #домашняяякухня #мармелад Хочу сегодня предложить очень вкусные, легкие в приготовлении ягодные конфетки-мармеладки. Готовятся очень быстро и легко, клубнику можно заменить любыми ягодами какие есть дома. 🔸150 гр клубники свежей или замороженной 🔸75гр сахара 🔸4гр агар-агара 🔸150мл воды Агар-агар заливаем водой, размешиваем и оставляем в сторонку на 15 мин, а тем временем занимаемся ягодами. Клубнику свежую или замороженную в моем, просушиваем и засыпаем сахаром, пюрируем погружным блэндером до полного растворения кристаликов сахара. Через сито избавляемся от косточек. Ставим на плиту воду с агаром, постоянно мешая, доводим до кипения. После закипания варим ещё 3 мин. Добавляем клубничное пюре постоянно мешая доводим до кипения и варим ещё 3 мин постоянно мешая, чтобы не приставало ко дну кастрюли. Снимаем, разливаем по формочкам и ждём 15-20 мин при комнатной тем