Будете в восторге! Английские СКОНЫ за 30 минут (вместе с выпечкой)

😊На видео - простая и вкусная английская выпечка. Сконы останутся после выпекания белыми, если их не смазывать яйцом, не ждите зарумянивания, не пересушите! А также я иногда готовлю сконы без складывания теста, просто собрать его в ком, руками растянуть в небольшой пласт и выдавить кружочки. Можно смазать молоком, посыпать сахаром. В Шотландии и Англии сконы разрезают по горизонтали пополам и смазывают топленными сливками и джемом (чаще всего клубничным) или наоборот: сначало джемом, а сверху топленные жирные сливки - калорийность такого лакомства, ествественно, зашкаливает... 😊. Но мы едим без добавок, сконы сытные, много не съешь. РЕЦЕПТ: 400 г муки 30 г кукурузного крахмала 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. сахара 20 г разрыхлителя 100 г сливочного масла холодного 200 мл молока холодного 1 яйцо холодное 1 желток для смазки (или молоко или сливки) 💜Новые рецепты - ПН, СР, ПТ. Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: https://