Помните у Пушкина: «Смеркалось. На столе, блистая, шипел вечерний самовар…» ? Душистый чай из самовара любил попивать Евгений

Помните у Пушкина: «Смеркалось. На столе, блистая, шипел вечерний самовар…» ? Душистый чай из самовара любил попивать Евгений Онегин, да и сам Пушкин предпочитал этот напиток редкостным заморским «кофеям» . Действительно, чай, заваренный кипятком из обычного самовара, намного вкуснее, чем из чайника. В чём же секрет? Сливая воду из самоварчика, хозяйка не взбалтывает её. Различные соли, частицы накипи не поднимаются на поверхность, а остаются на дне. Результат – заварка получается чистая и без примесей. Более того, хороший чай требует правильного температурного режима. А как вы думаете, кто именно обеспечит лучшую температуру – чайник или самовар? Кстати, любой чай нельзя пить сразу, его нужно настоять в тепле. Все самовары снабжены отдельной конфоркой для установки чайника. Настояли, подождали – и чай получился неплох! В «самоварный» чай наши предки иногда добавляли мёд или водку. #самовар #чай #клуб