Cette tarte aux pommes soufflée caramélisée ne nécessite que 4 ingrédients et elle est trop bonne
Qui aime la tarte aux pommes ? Dites moi en commentaire ! Je l’adore cette tarte aux pommes, avec de gros morceaux de pommes fondants et caramélisés. 4 ingrédients de base : Une pâte feuilletée pur beurre (n’hésitez pas à utiliser ma recette de pâte feuilletée express, ou à en acheter une bonne dans le commerce), des pommes golden (6 grosses), de la cassonade et de la cannelle. J’aime y ajouter de la vanille et des noix de beurre avant la cuisson :) L’idée ici c’est de bien enrober les morceaux de pomme dans un mélange cassonade (ou sucre blond) et cannelle, ils seront très fondants ! Comme c’est l’été, on peut carrément ajouter quelques framboises, myrtilles ou mirabelles par exemple !
La tarte cuit entre 30 et 40 minutes à 180°C.
Astuce : n’hésitez pas à ajouter un peu de poudre de biscuits sablés ou de chapelure entre la pâte et les pommes, ça absorbe le jus des pommes :)
La recette pas à pas :
Qui refait la recette ce week-end ? :)
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1 month ago 00:40:46 1
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