Нежные творожно-кокосовые булочки. Вкуснее сдобы вы не пробовали!!!! Проверенный рецепт👍

Потребуется для теста 200 мл. теплого молока 200 мл. кефира 1 яйцо 1 белок 5 ст.л. сахара 120 мл. подсолнечного масла 4,5 -5 ст. муки (стакан объемом 250 мл.) 10 г. сухих дрожжей 0,5 ч.л.соли и немного ванилина для начинки 200 грамм творога (творог влажный лучше брать) 1 желток 3 ст. л. сахара 40 г. кокосовой стружки