Ингредиенты для блинов
Мука пшеничная — 200 г
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт.
Желток — 1 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 2 ст. л.
Петрушка — 2–3 веточки
Сливочное масло (растопленное) для теста — 25 г
Растительное масло для обжаривания — 2 ст. л.
Ингредиенты для начинки
Ломтики Hochland для горячих блюд с окороком и паприкой — 2 уп. по 150 г
Семга или форель малосольная — 150 г
Тертый хрен — по вкусу
Укроп — 2–3 веточки
Зеленый лук — 1 стрелка
Сметана 25% — 4 ст. л.
Приготовление
1. Муку просеиваем, добавляем сахар, соль, яйца и желток, постепенно добавляем подогретое молоко, взбиваем тесто миксером, в конце добавляем растопленное сливочное масло, мелко рубленную петрушку. Если тесто очень жидкое, можно добавить немного муки.
2. Для выпекания первого блина смазываем сковороду растительным маслом. Держа хорошо разогретую сковороду под углом, наливаем немного теста, поворачивая сковороду в разные стороны, чтобы тесто растеклось по дну равномерным слоем.
3. Поддеваем поджарившийся блин лопаткой и переворачиваем, выпекаем до золотистого цвета.
4. На горячий готовый блин выкладываем по 2 ломтика Hochland, несколько тонко нарезанных слайсов малосольной красной рыбы, немного тертого хрена, перемешанного со сметаной, и мелко рубленный укроп. Сворачиваем рулетом.
5. Подаем в теплом виде, разрезав острым ножом на две части. Украшаем зеленым луком и укропом.
8 views
2368
748
1 month ago 00:02:23 1
Добавьте ЭТО в БЛИНЫ, и они получатся В РАЗЫ НЕЖНЕЕ. АЖУРНЫЕ блинчики. КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ
1 month ago 00:02:42 1
АЖУРНЫЕ “Блины БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА / постные блинчики“ / pancakes without eggs and milk
1 month ago 00:02:32 1
Идеальные с 1 раза! Нежнейшие тонкие БЛИНЫ НА КЕФИРЕ с дырочками
1 month ago 00:06:10 1
Блинчики кружевные. Вкусные истории.
1 month ago 00:15:04 1
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.
1 month ago 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
1 month ago 00:10:43 1
Блины “НЕЖНОСТЬ“ Заварные, на кефире
1 month ago 00:05:37 1
Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞Воздушное тесто для блинчиков.
1 month ago 00:01:00 1
КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ «ТРИ СТАКАНА»
1 month ago 00:00:50 1
Если вы до сих пор не умеете готовить тонкие кружевные БЛИНЫ скорее сохраняйте рецепт! Приготовьте 3
2 months ago 00:11:14 1
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ С Вишней❤️Обьедение❤️НЕЖНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ
2 months ago 00:08:06 1
БАБУШКИНЫ БЛИНЫ, Секрет приготовления пышных дрожжевых блинов с дырочками. Век живи, век учись!
2 months ago 00:06:25 1
СЛИВОЧНЫЕ КЕТО БЛИНЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ БЕЗ САХАРА БЕЗ БЕЛОЙ МУКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА keto
2 months ago 00:06:17 1
АЖУРНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ СОДЫ. Заварные блины на кефире. Готовим с Сусанной Шейх.
2 months ago 00:01:00 1
БЛИНЫ 🔥 ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ МАМУЛИ 😻❤️ Рецепт сразу в вашу копилочку ✅ СОХРАНЯЙ 👍🏻❤️ Начинка в описании
2 months ago 00:03:34 1
🥞🍓🍯Блинчики на простокваше тонкие и ажурные🌿
2 months ago 00:18:57 1
ПП торт СНИКЕРС! Низкокалорийный! Правильное питание! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
2 months ago 00:02:00 1
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ! Обалденные тонкие и ажурные блинчики🤤