Солим помидоры-сливки! Классика.#СоленыеПомидоры #ЗаготовкиНаЗиму

Друзья мои, здравствуйте! Сегодня солим помидоры-сливки на зиму. Очень вкусные помидорчики получаются! Рецепт даю на 3-х литровую банку, сама в этом году солила в полуторалитровых баночках (они в ролике). Итак, готовим. 1. Стерилизуем банки 10-15 мин. 2.Кипятим крышки 5 мин. 3. В банку на дно кладем лавровый лист, укроп и перец горошком. 4. Укладываем помидоры. 5. Сверху - лавровый лист, укроп и перец горошком. 6. Залить банки кипятком. Пусть так постоят 10 мин. 7. Воду из банок слить в кастрюлю, туда же из расчета на 1 банку кладем 2 стол.л. сахара и 1 стол.л. соли. Довести до кипения. 8. В банки с помидорами кладем по 1 зубчику чеснока и 1 чайной ложке лимонной кислоты. 9. Заливаем рассолом банки с помидорами. 10. Закатываем. 11. Накрываем одеялом, пусть стоят так до полного остывания банок. Приятного аппетита, мои дорогие друзья! Ссылка на мой Ютубканал Рыба в кляре https://yout