ҚАТПАРЛЫ САМСА. СЛОЕНАЯ САМСА. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ

♡︎Лайк басып тіркеліп қойыңыздар♡︎ Қамыр: Су 200 мл Ұн 500 600 гр Тұз 1 ас қасық Жұмыртқа 1 шт Сары май 100 гр Салмасы: Фарш 400 гр Картоп 2 шт Сарымсақ 1 шт улкен Чеснок 2 шт Тұз, бұрыш Дәмдеуіштер Кунжут 1 жұмыртқа(жағу үшін) 180 градус 30-40 мин. Тесто: Вода - 200 мл Мука - 500-600 гр Соль- 1ч.л. Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 100 гр Начинка: Фарш - 400 гр Картошка - 2 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Приправы по желанию Кунжут для украшения 1 яйцо для смазывания Выпекать при 180 градусах 30-40 минут #самса #слоенаясамса #самсасмясом