Рецепты | Соленья | Закрутки

**Рецепты, о которых мечтаешь!** 1. **Салат «Мимоза по-Ивлевски»** Собери: 300 г запечённого картофеля, 300 г горбуши, 200 г салата айсберг, 5 яиц, 200 г сыра, 200 г майонеза и 120 г сладкого чили. Картофель запекаем в фольге, охлаждаем и тру на терке. Нарезаем салат, горбушу и яйца. Смешиваем майонез с чили. В круглом кольце слоями: картофель, соус, горбуша и т. д. 2. **Салат с кальмарами** Найдём 3 тушки кальмара, 3 яйца, 2 белых лука, 2 свежих огурца, зелёный лук и специи. Все ингредиенты нарезаем, обжариваем лук, объединяем всё и заправляем сметаной. Украсим зеленью! 3. **Рулет из свинины с вялеными томатами** Возьмём 1 кг свинины, ст. ложку песто, 2 ч. ложки дижонской и зерновой горчицы, 1 шарик моцареллы и вяленые томаты. Надрезаем мясо, отобьём. Смазываем горчицей, раскладываем песто, моцареллу и томаты, заворачиваем в рулет и запекаем 40 минут при 180°С. 4. **Детский десерт с черносливом** 250 г чернослива, 60 г грецких орехов, 250 г сметаны, 1 ст. ложка сахарной пудры и ванилин. Промываем и сушим чернослив, фаршируем орехами, готовим сметанный крем. Укладываем слои чернослива и крема на тарелку. Готовьте с любовью!