СЫРКИ В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ 🤤
Творожная масса:
-творог (700 г)
-сах. пудра (120 г)
-слив. масло (80 г)
-творожный сыр ( 100 г.)
-молочный шоколад (500 г)
-какао-масло микрио ( 50 г) или растительное масло ( 150 г)
Приготовление:
В творог( лучше брать домашний, либо хотя бы мягкий )добавляем творожный сыр, сливочное масло ком.температуры, сахарную пудру и пробиваем погружным блендером до однородности.
Ягодная начинка:
-Ягоды замороженные ( 300 гр.)
-Сахар ( 2 ст.л.)
-Кукурузный крахмал ( 1 ст.л.)
-Вода
Приготовление:
В малину добавляем сахар и доводим до кипения. Увариваем минут 5 и вводим кукурузный крахмал разведенный в маленьком количестве воды. Доводим до загустения и остужаем.
Сборка:
Формируем сырки и в мороз на 3-4 часа. Затем растапливаем молочный шоколад импульсами и добавляем либо микрио (растопленный в микроволновке импульсами), либо же раст. масло. Окунаем сырки и даем им полностью разморозиться. Все, можно пробовать
3 views
248
68
1 month ago 00:04:11 4
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
1 month ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.