Готовим классический плов в посуде от компании Zepter International. Это красивая Wok- сковорода.
Для плова нам понадобится:
-говяжье мясо
-лук
-морковь
-чеснок
-рис
-масло подсолнечное
-приправа для плова, соль, перец, барбарис.
Важные моменты в приготовлении плова:
1. Перед началом приготовления, промойте рис, чтобы вода стала прозрачной и замочите в холодной воде до момента закладки в казан. Рис должен быть в воде.
2. При добавлении воды в зервак(мясо с овощами) не перелейте ее, вода должна покрыть зервак, но не более.
3. Посолите перед добавлением риса зервак и попробуйте на вкус.
4. Уровень воды должен быть вровень с рисом,но не выше. Если воды мало- добавьте .
Пишите комментарии, если готовили по нашему рецепту.
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАйтесь НА МОЙ КАНАЛ.