Сельдь сухого посола в домашних условиях или вкуснейшая малосольная селедка соленая сухим посолом
Когда несколько раз натыкаешься на не свежий продукт, начинаешь задумываться о его приготовлении в домашних условиях. Это я про соленую селедку.
Совсем недавно я показывал как засолить сельдь в рассоле в банке. Этот же рецепт научит вас солить селедку сухим способом.
И для этого понадобится всего лишь (на 4 рыбы):
Сельдь - 4 шт.
Соль - 8 ч. л.
Сахар - 4 ч. л.
Перец молотый - 1 ч. л.
Специи - для рыбы
Шаг 1. Селедку размораживаем естественным способом. Моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2. В чаше смешиваем все сухие смеси и натираем ими селедку со всех сторон. Не забываем засыпать в жабры!
Шаг 3. Рыбу помещаем в пакет и плотно закручиваем.
Шаг 4. Сутки храним в холодильнике и можно употреблять. Предварительно промыв селедку от специй под водой.
Приятного аппетита!
1 view
13
2
1 month ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
1 month ago 00:17:58 1
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
1 month ago 00:09:37 1
Золото Камчатки ☆ Как солить селедку ☆ Правильная разделка сельди
1 month ago 00:13:51 1
Селёдка сухим посолом
1 month ago 00:13:17 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
1 month ago 00:05:02 1
🤩🐟 САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ СКУМБРИИ #сухойспособзасолкирыбы / Julia’s recipes
2 months ago 00:06:11 1
Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Правильно Приготовить Соус Цезарь для салата. Ирина Кукинг
2 months ago 00:02:29 1
Как засолить селедку, самый простой способ. Готовим с Оксаной Валерьевной.
3 months ago 00:02:08 1
Малосольная селедка из плотвы в домашних условиях.
3 months ago 00:11:26 1
13 сентября 2024 г Краматорск. ВЕЧЕР//Несколько громких💥💥💥Оф.информация!//Селёдка сухого посола👍👍👍
3 months ago 00:10:04 1
ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ