Черноплодная рябина (арония). Полезные свойства и применение аронии черноплодной
Черноплодная рябина (арония). Полезные свойства и применение аронии черноплодной.
►►►Арония черноплодная (черноплодная рябина) – это многолетний кустарник со множеством ветвей. Молодая крона небольшая, с возрастом становится раскидистой, в высоту достигает 2,5 метра, в диаметре – 1,5–2 м. Лист обладает верхней кожистой, глянцевой, темно-зеленой поверхностью. Нижняя часть листа – со слабым опушением и белесоватым оттенком. В осеннюю пору листья аронии черноплодной меняют окрас на яркие пурпурно-красные тона.
Черноплодная рябина отличается красивым цветением (май–июнь), обоеполые цветки белые или розовые составляют плотные щитковидные соцветия. Шаровидные черные плоды покрыты восковым налетом, кисловато-сладкие, с вяжущим вкусом, сочные, собранные в гроздья. Зрелые плоды (август-сентябрь) практически не осыпаются, благодаря плотной кожице сохраняют сочность и свежесть длительное время.
Плоды аронии – настоящий кладезь витамина P и йодистых соединений. Ценится арония за содер