ВКУСНАЯ САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК😋 #food #рилс #baking #cooking

ВКУСНАЯ САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК😋 Проверенный рецепт самсы, отнимет минимум Вашего времени, готовится легко, а главное получается очень сочно и вкусно! Ингредиенты: Для теста *Яйцо - 1 шт. *Тёплая вода - 200 мл. *Дрожжи - 1 чл.л. *Сахар - 1 чл.л. *Соль - 1 чл.л. *Сливочное масло - 50 гр. *Мука - 500-600 гр. *Яйцо чтобы смазать *Кунжут для посыпки Для начинки: *Мясо *Лук *Растительное масло *Соль, перец Приготовление: 1. Для теста соединяем одно яйцо , тёплую воду, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, перемешиваем засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто (которое не липнет к рукам). Убираем в пакет на 15 минут. 2. А для начинки соединяем фарш, лук, соль, перец, растительное масло и перемешиваем. 3. Отдохнувшее тесто, нужно тонко раскатать. Затем собираем на скалку, делаем гармошку как показано на видео. При необходимости тесто можете поделить на две части. Выкладываем начинку, накрываем тесто и защепляем края. Осталось смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духов