Гуляш в МАЛИНОВКЕ. ЗАГОТОВКИ. АВТОКЛАВ

Спонсор выпуска - Ролик про тушенку в автоклаве - На банку объемом 0,5л Мясо 600г Лук 25г Томаты консервированные 30г Морковь 30г Перец сладкий 30г Мука 15г Соль 4г Сахар 3г Черный перец 2-3шт Лавровый лист 1/2шт Масло растительное 70мл Мясо нарезать кусками размером с яйцо, запанировать в муке, подрумянить на сильном огне, отложить. В той же посуде обжаривать на среднем огне нарубленные лук и морковь до прозрачности лука, добавить протертые консервированные томаты, соль, сахар, нарезанный сладкий перец, перемешать. Вернуть в посуду обжаренное мясо, перемешать, снять с огня. В чистые банки разложить черный перец и лавровый лист, затем гуляш. Банки закрыть крышками, установить в автоклав. Время и давление обработки в соответствии с инструкцией на автоклав. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там