МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛОВА | торт десерт из безе с ягодами и сливочным кремом | рецепт Pavlova
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить очень вкусный и нежный торт рулет Павлова | рулет из меренги безе с ягодами и сливочным кремом | это нереально вкусно!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Классический ТОРТ ДЕСЕРТ ПАВЛОВА -
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС -
________________________
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 Торт:
▪️ 125 г коричневого сахара (я использовал кассонад)
▪️ 125 г сахарной пудры
▪️ 4 яичных белка
▪️ 30-50 г миндальных лепестков
▪️ ~ 200 г свежей ягоды (малина, клубника, голубика — у меня микс)
▪️ растопленный шоколад — по вкусу
🔴 СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ШАНТИЛЬИ:
▪️ 200 г сливок 35%
▪️ 40 г сахарной пудры
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта или пасты
🔴 ВНИМАНИЕ: учитывайте, что бытовые духовки работают у всех по-разному, поэтому время выпекания может слегка отличаться, но незначительно. готовый меренговый кор