Заготовки на зиму, сладкий перец печеный

Как приготовить печеный сладкий перец и заготовить на зиму сладкий перец печеный. Коротко, здесь Понадобятся: - болгарский перец; - чеснок: - петрушка и укроп; - 1 ст.л. сахара; - 1 ст.л соли; - оливковое масло; - 1 стакан виноградного уксус - зависит от количества приготовленных перцев. Печем перцы и укладываем их немного остыть. Чеснок очищаем. Мелко режем/шинкуем чеснок, петрушку и укроп. Очищаем сладкий перец кожицы, укладываем в тарелку, пересыпаем чесноком, петрушкой и укропом, заправляем виноградным уксусом, заливаем маслом. Сахар и соль – по вкусу.