• Конфеты “Тянучки”, ириски по-китайски «НюПи Тан», что означает: коровья кожа + сахар • Для Китая просто “Коричневый сахар” •

✨ Плейлист: • Конфеты “Тянучки”, ириски по-китайски «НюПи Тан», что означает: коровья кожа сахар, сладость, конфеты • Для Китая, это просто “Коричневый сахар” • ✔ Ремесленный (тёмный) 1000-летний процесс производства коричневого сахара «НюПи Тан»: 01. Соедините белый сахар и сироп глюкозы в соответствии с пропорцией, чтобы получить растворённый сахар. 02. Смешайте кукурузный крахмал и воду в соответствии с пропорцией, чтобы получить крахмальное молоко. 03. Смешайте растворённый сахар и крахмальное молоко, чтобы получить крахмальный сироп и желатинизируйте его. 04. После охлаждения «НюПи Тан» можно придать форму. ✔