Гастроужин от трёх шеф-поваров

21 декабря с 16:00 мы ждём вас, чтобы вкусно накормить, напоить и развлечь! ⠀ ?? Что будет: ⠀ Шеф-повар UNITED – Семён Черковский и шеф-повара BARBARESCO – Роман Мугалимов и Константин Арефьев, приготовят для вас 5 блюд: ⠀ 1. Пате из фуагра с сорбе из яблок 2. Карпаччо из осьминога, с соусом из печеного перца и слезы из мандарина 3. Подкопченный палтус, с муссом из Биска и фритто мисто из базилика 4. Утиная грудка с соусом из граната и пюре из овощей 5. Трюфель 2.0 ⠀ ? К этим блюдам мы добавили 5 бокалов вина: ⠀ 1. Просекко 2. Шато де ля Тебодьер Мюскаде бел.сух | Франция. 3. ДУЭТ Рислинг энд Вельтлинер бел.сух | Австрия 4. Шато Лестийон Бордо сух. кр. | Франция 5. Аппассименто Сегрето Россо кр. п/сух. | Италия ⠀ ? И это ещё не всё! Живая музыка в исполнении группы FRAYDAY: вокал, виолончель и гитара! ⠀