ОРЕХОВАЯ СКАЗКА РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОЖНЫХ Best nut cake recipe
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️
ФУНДУЧНАЯ МУКА ➡️
МИНДАЛЬНО-ФУНДУЧНОЕ ПРАЛИНЕ ➡️
______________
❤Мой инстаграм➡️
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
_______________
Всем привет! Готовим вкуснейшие мегаореховые пирожные Эстерхази!
ингредиенты на 16 пирожных (форма 15 см на 30 см)
яичные белки 250 г(примерно 8 яиц)
сахар 200 г
ореховая мука 250 г (грецкая, миндальная, фундучная)
ореховый крем:
молоко 300 г
желтки 6 шт
кукурузный крахмал 25 г
сахар 90 г
ореховая паста/пралине 90 г (можно опустить и добавить ваниль)
творожный сыр(сливочное масло) 250 г
глазурь:
белый шоколад 150 г
растительное масло (без запаха) 20 г
темный шоколад 25 г
_________________
Hello everyone! Cooking delicious mega-nut Esterhazy cakes!
ingredients for 8 cakes (tins 15 cm by 30 cm)
egg whites 250 g (about 8 eggs)
sugar 200 g
nut flour 250 g (walnut, almond, hazelnut)
nut cream:
milk 300 g
yolks 6 pcs
corn starch 25 g
sugar 90 g
nut butter / praline 90 g (you can omit and add vanilla)
curd cheese (butter) 250 g
glaze:
white chocolate 150 g
vegetable oil (odorless) 20 g
dark chocolate 25 g
Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: