🍲 СУП С БУЛГУРОМ ВКУСНЫЙ

🍗 Филе куриное 1 шт 🌿 Кинза 🧂 Перец горошком 10-15 шт 🥕 Морковь 1 шт 🧅 Лук 1 шт 🍄 Грибы 150 гр 🥫 Томатная паста 1 ст. л .с горкой 🍚 Булгур 1 пакетик 🧂 Соль 🧂 Перец Чили -по желанию 🌿 Свежая кинза и лимон -на подачу Бульон готовим на грудке с веточкой кинзы и перцем. Процеживаем. Зажарку делаем на сливочном масле: морковь, лук, шампиньоны, в конце добавляем томатную пасту. Перекидываем в процеженный бульон, добавляем булгур и варим 15 минут. Чтобы мясо пропиталось закиньте его в суп за 5 минут до готовности. Мы любим острое - я добавила Чили перец. За 5 минут до готовности можно добавить 2 ст л плавленного сыра, получится сливочный.