Идеальное тесто для вареников и пельменей от Мармеладной Лисицы. Рецепт без яиц

Рецепт заварного теста для вареников и пельменей: Вареники с картошкой и творогом: Вареники с вишней на пару: Наш канал: Вконтакте: Facebook: Twitter: Кажется, что тесто для вареников - это очень просто, но я заметила, что тесто с яйцами получается слишком тугим и резиновым, а тесто из воды и муки слишком крахмалистое и разваривается. Сегодня я покажу рецепт теста для вареников и пельменей, которое я считаю идеальным. Чтобы приготовить тесто для пельменей и вареников, нам понадобится: Молоко - 1 часть Мука - 3 части (сколько заберет) Соль - по вкусу Смешать две части муки, молоко и соль, и понемногу добавлять муку, пока получится эластичное, но не слишком забитое тесто, которое не липнет к рукам и поверхности. Накрыть тесто миской или з