Десерт "Рождественское полено". Нежный бисквитный рулет с апельсиновым заварным кремом
Очень вкусный праздничный #десерт “Рождественское полено”.
Эта волшебная сладость пришла к нам из Франции, и по традиции, приносит в дом удачу.
В этом праздничном десерте очень удачно сочетается нежный бисквит и воздушный заварной апельсиновый крем.
Обязательно приготовьте такой вкусный рулет, порадуйте своих родных и близких.
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128
- Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165
- Кулинарный термометр
- Набор мастихинов
- Кондитерские одноразовые мешки
- Набор переходников (большой и маленький)
- Насадки для крема
ИНГРЕДИЕНТЫ
=Для бисквита=
мука - 120 г
яйца - 5 шт
сахар - 100 г
=Для крема=
апельсин - 3 шт
масло сливочное - 200 г
желток яичный - 2 шт
сахар - 200 г
крахмал кукурузный - 40 г
=Для украшения=