ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты тесто:
Яйца крупные 4 шт.
Сахар 300 гр.
Соль щепотка.
Молоко тёплое 250 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1 ч.л. Загасить уксусом.
Растительное масло 100 мл.
Мука 450 гр.
Какао 2 ст.л. с горкой.
Кипяток 250 мл.
Ингредиенты крем:
Творожный сыр или кремчиз холодный 400-500 гр.
Сливки 33% холодные 250-300 мл.
Сахарная пудра 130-150 гр, по вкусу.
Сковорода диаметр 24 см. Перепечь на сухой сковороде, огонь меньше среднего. У меня получилось 8 коржей. 2 коржа ушли на крошку.