Рецепт домашних блинов с мясом.
Начинка из варенной говяжьей грудинки.
Рецепт домашних блинов с мясом.
Фарш из варенной говяжьей грудинки.
Рецепт:
Молоко 350 мл.
Яица 2шт.
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Мука 230гр. Примерно
Кипяток 150мл.
Начинка:
Мясо отварное 500гр. Примерно
Лук 2шт.
Соль,перец по вкусу
Бульон
Масло сливочное или растительное.
Отварное мясо измельчила в мясорубке.
Лук нарезала и обжарила до легкого золотистого цвета, добавила мясо,посолила,поперчила,и обязательно надо добавить бульон, перемешать ,обжарить и начинка готова.