Еда очень жирная, но афганцы стройные | В чем их секрет?
- наш телеграм-канал BAZA. Быстрые новости и эксклюзивная информация. Подпишитесь!
Привет, это База. Я – Анатолий Сулейманов. Мы вернулись из Афганистана и сейчас работаем над большим фильмом о нашей поездке. Материала снято много. Но пока идёт монтаж, решили показать вам небольшие зарисовки. Поэтому давайте сегодня поговорим об… уличной еде в Афганистане. Это, пожалуй, то, что роднит и афганцев, и русских – все мы очень любим вкусно поесть.
Так что же едят в Афганистане? Этот вопрос, наверное, сможет поставить вас в тупик. Если почитать какой-нибудь CNN, вам расскажут, что афганцы голодают и готовы убивать за кусок хлеба. Мол, какая может быть кулинария в таких условиях? Но это не так. В Афганистане – как и любой восточной стране – есть своя кухня, причем разнообразная.
Она сформировалась под влиянием Ирана, Индии и Монголии. Из Индии – пришли шафран, кардамон, корица, гвоздика - короче, всякие интересные приправы. От персов – мята, шпинат, блюда, вроде кюфте или горме. А от монголов – перекочевала лапша и клецки. Почти все блюда афганской кухни – очень жирные. Так сложилось ещё много веков назад и стало частью культуры. Если вы позвали гостей и на столе нет, например, плова, жаренной курицы и жаркого – это неуважение с вашей стороны. Всего должно быть много, да пожирнее.
Вот это «побольше» да «пожирнее» - главные критерии и для местного стрит-фуда. Так что впереди вас ждет афганский гастро–тур. Такого вы точно не найдете на российских рынках.
#baza #Афганистан #АнатолийСулейманов #база
1 view
920
354
4 months ago 00:24:46 1
Сиквелы не работают и вот почему
4 months ago 00:00:36 1
СЫР ЛАБНЕ #сыр #сырныешарики #сырнаязакуска #сыризряженки #лабне #творожныешарики
4 months ago 00:04:24 1
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ в Духовке 🍆 Рецепт Оригинальной Начинки!
4 months ago 00:13:57 1
В Московской области накрыли притон с попрошайками | Движение Альтернатива
4 months ago 00:15:03 1
РОЗМАРИН | Почему СКРЫВАЮТ эти ФАКТЫ? Разгадан секрет ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ?
4 months ago 00:00:45 1
crmp 2/ fragmovie rrp/ наверно потому-что
4 months ago 00:00:33 1
Папич - Sleepwalker (Arthas edit) Единственный, кто может меня победить - это я сам!
4 months ago 00:12:03 1
Еда очень жирная, но афганцы стройные | В чем их секрет?
4 months ago 00:34:13 1
ПЕРМСКИЙ КРАЙ ЗА 4 ДНЯ. Неожиданно и очень круто! Сказочные пещеры, природа и вкусная еда!
4 months ago 00:01:43 1
На молоке - Пышный ПИРОГ без Миксера. На молоке и Растительном масле.Пирог - кекс на молоке к чаю.
4 months ago 00:34:10 1
#275 Питание человека в эпоху Перехода📝📒 Важно☝️
4 months ago 00:09:09 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
4 months ago 00:01:00 1
Ни в какое сравнение не идет с магазинным печеньем😉. Венское печенье (или тертый пирог) с ягодами.
4 months ago 00:00:59 1
Продолжаем рубрику, национальные блюда, сегодня рецепт из Древнерусской кухни!
4 months ago 01:29:03 1
Бомжи, либералы, легалайз и CUAET. Чем меня поразила Канада и почему это страна моей мечты?
4 months ago 00:07:30 1
Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей.
4 months ago 00:04:54 1
💑 Я Скучаю По Тебе 👍 Душевная Песня о ЖИЗНИ и ЛЮБВИ Для Вашего Настроения! Послушайте!
4 months ago 00:00:37 1
Эта бабушка готовит невероятные блюда в 94 года! 😮
4 months ago 00:55:24 1
Вторые лиги: ВХЛ / АХЛ. Жизнь в автобусе и «тупой» хоккей? Где больше платят? Где лучше играют?
4 months ago 00:15:14 1
ТУЙРА - ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ГОРЦЕВ ОСЕТИН! КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ! ENG SUB
4 months ago 00:05:34 1
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
4 months ago 00:09:14 1
НАСЕКОМЫЕ В ЕДЕ - самая вредная пища. Почему БОГ ЗАПРЕТИЛ ЕСТЬ НАСЕКОМЫХ. Прот. Александр Проченко