Забудьте про мясные нарезки из магазина! На праздник удивила всех моих гостей: самая вкусная закуска из карбонада

Рецепт: Карбонад - 1,2 кг Вода - 2 л Соль - 3 ст. л Чеснок 5-6 зубчиков Смесь перцев - 1 ч. л Л. лист - 3 шт Шелуха лука - 10 гр Варить на медленном огне 1,5 часа.