Рождественский пудинг! Английский рецепт на Рождество! Классический рецепт!

Если Вы ни разу не готовили Рождественский пудинг, то в этом году самое время! Этот десерт - самое волшебное, ароматное, согревающее... самое чудесное чудо на Новогоднем и Рождественском столе! Мы готовим его каждый год! В обязательном порядке! И он создает атмосферу праздника! процесс довольно долгий, но совсем не трудоемкий! Дети в помощь) Рождественский пудинг - это выпечка с обилием сухофруктов, которую в Англии готовят за 3 недели до Рождества, а затем выдерживают в темном прохладном месте до праздника! За это время пудинг созревает и становится просто невероятным на вкус! Английский рождественский пудинг – это то блюдо, который каждый должен попробовать хоть раз в жизни! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью) Друзья! Сюда мы потихоньку все добавляем, но куча видео уже есть на других платформах! Обязательно приходите к нам, подписывайтесь и наслаждайтесь вместе с нами) 🍟 ДАеДа на Youtube: @ДАеДА 🍕 ДАеДА на Дзен: 🍿 ДАеДА на Rutube: 🥧 ДАеДА сообщество в VK: 00:00 Приветствие 00:24 О Рождественском пудинге 01:19 Сухофрукты 01:55 Подготовка сухофруктов 02:25 Ингредиенты для пудинга 03:01 Какие специи использовать 03:22 Замес «теста» для пудинга 06:37 Формовка пудинга 08:46 Как и сколько варить пудинг 09:20 Где и сколько пудинг должен созревать 10:03 Как подавать пудинг к столу 10:51 Итог проба Ингредиенты (на форму 1200 мл): Сухофрукты – 500 г. Коньяк или ром – 150 мл. Хлебные крошки – 100 г. Мука – 100 г. Сахар тростниковый – 150 г. Масло сливочное – 150 г. Яйцо – 3 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яблоко – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Корица – 1 ч,л. Мускатный орех – 0,25 ч.л. Имбирь молотый – 0,25 ч.л. Гвоздика – 4-5 соцветий Кардамон – 5-6 коробочек Перец душистый – 6 горошин Ром – 150 мл. для подачи